Jeste li znali na koje načine vas sve priroda može ozdraviti? Već stoljećima znamo kako su se naši preci lječili uz pomoć prirode, no neke od tajni ostale su skrivene. U ovom članku otkrivamo te tajne i promatramo kako uz pomoć određenih vrsta drveća možemo izlječiti običan kašalj i slične bolesti koje nas muče u svakodnevnom životu. Dio bora smreke, kao što je smrekovit vrh ima svježi citrusan okus koji se može koristiti u slanim i slatkim jelima. Ako vas zanima kako se smreka može sve koristiti i kako vam može pomoći, kliknite ovdje pročitaj više…
Skoro svi borovi vrhovi su jestivi osim bora tise. Smrekovit vrh bora ima jedinstveni okus i može se koristiti u medicinske svrhe. Ako niste znali, koristi se za lječenje kašlje kod male djece, kao i kod odraslih. Smreka svake godine u proljeće dobiva nove i mlade vrhove koji su mekani, mladi i idealni jer su puni okusa i soka. Sok se razlikuje od bora do bora. Smrekovit bor možete prepoznati po kratkim i tvrdim iglicama koje izgledaju oštrije nego što su iglice ostalih borova. Svaka iglica dolazi kao igla za sebe, dok drugi borovi imaju iglice u većem broju.
Točno taj mladi vrh smreke je ono što trebate za izradu domaćeg sirupa protiv kašlja. Jednom u ožujku, kada cvijeće i drveće počinje cvjetati, zeleni vrhovi se pojavljuju na borovima smreke. Ti vrhovi se tada skupljaju i stavljaju u sirup napravljen od vode i šećera. Zatim se tijekom proljeća i ljeta drže na suncu, gdje se razvijaju i stapaju te na jesen tvore pravi domaći smrekovit sirup.
Smrekovit vrh se često koristi u kuhanju i mnogi kuhari ga koriste kod pripreme slatkih jela. Sladoled iz vrhova smrekovog bora se poslužuje u mnogim elegantnim restoranima. U slanim jelima može se koristiti u egzotičnim jelima s povrćem i tjesteninom ili u jelima kao što je azijski stir-fry.